COSAS QUE DEBES SABER
Preguntas frecuentes o FAQS sobre nuestros productos y pedidos para particulares y profesionales.
Soy un particular ¿Cómo compro?
Podrás comprar las cantidades predefinidas a través de la tienda online.
IR A LA TIENDASoy un profesional ¿Cómo compro?
Podrás comprar solicitando información a través de nuestro formulario de contacto y llamando a los teléfonos de contacto que aparecen en la web.
Soy Particular ¿Cuánta trufa puedo pedir?
Hacemos envíos de 30, 60, 80, 120 y 180 gr. Si usted quiere una cantidad mayor, por favor póngase en contacto con nosotros en los teléfonos +34 649 506 013 Elena y +34 680 983 906 Gonzalo.
IR A LA TIENDA¿Cuál es la temporada de Trufa?
La temporada de la Trufa Negra –“Tuber Melanosporum“- va desde finales de Noviembre a finales de Marzo. Dependiendo de las condiciones meteorológicas de cada año puede variar.
¿Cuándo recibiré mi pedido?
PEDIDOS PENINSULARES – ESPAÑA Y PORTUGAL
Recibirás tu pedido en 24-48 horas.
Para pedidos realizados antes de las 13-00 horas del día anterior.
La entrega se realizará a lo largo del día hasta las 20 horas
PEDIDOS INSULARES – BALEARES
Recibirás tu pedido en 48-72 horas.
Para pedidos realizados antes de las 13-00 horas del día anterior.
La entrega se realizará a lo largo del día hasta las 20 horas
NO SERVIMOS A CEUTA, MELILLA, E ISLAS CANARIAS
No he recibido mi pedido
Si no has recibido tu pedido en el plazo estimado de entrega, debe ponerse en contacto con nosotros a través de los teléfonos +34 649 506 013 Elena y +34 680 983 906 Gonzalo.
Devoluciones
No se admiten devoluciones de productos frescos al no ser que estos se encuentren en mal estado o presenten anomalías graves.
El resto de productos podrán ser devueltos siempre y cuando no estén usados, mantengan su embalaje original y estén en perfecto estado. Una vez se compruebe el estado de los mimos procederemos a efectuar la devolución por el mismo método de pago por el cual se realizó la compra.
POLÍTICA DE COMPRA Y DEVOLUCIÓN¿Cómo llega la trufa?
La trufa se envía lavada y cepillada. Está lista para consumir.
La trufa tiene un poco de tierra ¿cómo la limpio?
Únicamente se debe limpiar la pieza de trufa que se vaya a consumir. En caso contrario se dejan en la nevera.
- Se elige la pieza que se va a consumir (el resto se dejan en la nevera dentro de la tarrina).
- Se limpia con agua fría y un cepillo.
- Se va frotando hasta que la pieza quede completamente limpia.
- Secar la pieza.
- ¡Lista para su consumo!
¿Cómo debo conservar la trufa?
La trufa debe conservarse en el frigorífico a una temperatura de unos 8 grados con un papel de cocina un poco húmedo dentro del envase en el que viene. Se recomienda solo sacar la trufa del frigorífico cuando se vaya a utilizar.
¿Quién puede comer trufa?
La Trufa es apta para cualquier persona y edad.
¿De dónde proceden nuestras trufas?
Nuestras Trufas proceden de fincas propias, naturales y en un entorno sostenible. Están ubicadas en las zonas de Castilla y La Mancha y Teruel.
¿Cuál es la mejor forma de tomar Trufa?
Para nosotros la mejor forma de tomar la trufa es como complemento a diferentes recetas. Te recomendamos usar un laminador o un rallador para preparar tus platos.
¡Algunos platos con trufa!
- Huevos fritos con trufa laminada
- Guisantes con trufa rallada y huevo poché
- Pasta con trufa laminada
- Pizza con trufa laminada
- Arroz con verduras y trufa laminada
- Alcachofas con foie y trufa rallada
- Tarta de queso con trufa rallada
- Mantequilla con trufa rallada
- Tostadas con foie y trufa laminada
- Tartar de salmón con huevo poche patatas paja y trufa rallada
- Canelón de pato con queso y trufa rallada.